Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume, iar pentru pasionații de cafea, alegerea dintre diversele tipuri de boabe este esențială pentru a obține cea mai bună experiență de savurare. Două dintre cele mai cunoscute tipuri de cafea sunt cafeaua 100% Arabica și cafeaua Robusta. Deși ambele tipuri de cafea provin din plante de cafea, ele au caracteristici distincte care le diferențiază. În acest articol, vom explora diferențele dintre cafeaua Arabica și cafeaua Robusta, pentru a te ajuta să faci cea mai bună alegere în funcție de preferințele tale. Origine și cultivare Cafea Arabica: Cafeaua Arabica este considerată cea mai veche și cea mai apreciată specie de cafea.…

In fiecare zi cafeaua este bautura savurata de milioane de oameni din intreaga lumea. Bem cafea fie pentru a ne energiza, fie pentru gustul si aroma ei. Metodele de preparare au evoluat, de la clasicul ibric folosit incepand din secolul al XIV in Turcia, pana la noile tehnici cum ar fi espresso sau diferite tipuri de filtre. Espresso este metoda prin care cafeaua este preparata prin trecerea sub presiune a apei fierbinti, impinsa de o pompa electrica, printr-o pastila de cafea macinata. Rezultatul este o cafea deosebit de cremoasa, cu gust intens si aromat. Espresso este metoda favorita a italienilor, cei care au ridicat prepararea cafelei la nivel de arta.…